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Pays
d'artisanat : la Ferme Pédagogique et de Découverte
Accueil
vers 9h30 - 10h Visite du parc animalier : découverte des animaux de la ferme. un animateur vous parlera de leur place dans l'exploitation, de leur vie (gestation, alimentation, race, famille). Les enfants auront un contact direct avec les animaux. Nous ferons la différence entre un animal domestique et un animal de compagnie. Durée : 45 min Retour à la salle d'accueil où les enfants pourront voir un film que vous aurez choisi (vêlage d'une vache, filière porcine...) Durée : 20 min Pause
et déjeûner "tiré du sac" En début d'après-midi, un jeu leur permettra de voir ce qu'ils ont retenu de la visite du matin et de faire un "état des lieux" de ce qu'ils savent du monde agricole. Les questions posées nous amèneront tout naturellement au thème de la visite que vous aurez choisi. Durée : 20 min Nous enchaînerons sur une visite de l'exploitation où les enfants verront et comprendrons comment nous travaillons au quotidien. L'organisation d'une journée, les bêtes et leurs habitats, la paille, le regain, l'alimentation, la salle de traite. Durée : 30 min Nous ferons le parcours de l'HERBE au LAIT puis du LAIT au COMTE et enfin chaque enfant fera du beurre à partir de la crème. Nous dégusterons également du Comté et essayerons de décrypter ses différentes saveurs et la couleur de sa pâte. Durée : 20 min Si vous l'avez choisi, un goûter sera alors servi aux enfants. Ils pourront bien sûr manger le beurre qu'ils ont fabriqué ou le rapporter à la maison. De la confiture faite-maison, du comté, du lait, des sirops... avec du bon pain frais leur sera offert à volonté. Nous nous séparerons en fin d'après-midi. Vous pourrez aussi choisir de venir chez nous juste une demi journée.
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Exemple
de déroulement d'une journée pour les enfants de 8 à 15 ans.