Retrouvez le Potager d’une curieuse à :

Mandeure le dimanche 27 avril à 14 h 30 : pour une ballade ethnobotanique (reconnaître les plantes sauvages et leurs usages alimentaires et autres) suivie de dégustation de recettes à base de ces plantes

Etupe le vendredi 16 mai à 20 h 30 : pour une vidéo-conférence sur les plantes invasives, qui sera suivie d’une sortie sur le terrain le dimanche 25 mai à 14h30

Mandeure le dimanche 21 septembre à 14 h 30 : lors d’une visite du jardin gallo-romain, et découvrez les plantes alimentaires, médicinales et ornementales de cette époque. Dégustations à l’issue de la visite.

Lieu à définir pour le dimanche 9 novembre pour une exposition sur les baies sauvages de notre région : les reconnaître et les cuisiner, démonstrations culinaires à l’appui.

Conférences sur l’art du compostage à 18h30 :

• le 18 avril à Sainte-Suzanne
• le 23 avril à Valentigney
• le 30 mai à Vieux Charmont

pour plus de renseignements sur ces animations consultez le Web info ou le programme de la CAPM 1 2 3 nature, disponible www.agglo-montbeliard.fr

et chronologiquement :

Dimanche 4 mai : conférence sur les plantes magiques à Largentière (Ardèche) voir le programme sur le site http://savoirsdeterroirs.free

Du jeudi 8 mai au dimanche 11 mai à Montbéliard : festival des roses bleues, avec des conférences sur les thèmes de la culture de la rose, la cuisine des fleurs, la réalisation d’un potager fleuri. Renseignements au 03 81 96 75 98

Samedi 31 mai et dimanche 1 juin, dans le cadre des rendez vous jardin organisés par la DRAC, et sur inscription au 03 81 93 33 87: visite guidée du potager suivie d’un menu découverte sur le thème « les plantes voyagent ».

Samedi 10 juin à Arbois (Jura) festival goutatou, conférence sur les légumes anciens, avec dégustations, programme www.goutatou.com.

Dimanche 11 juin à Chevreaux Chatel (Jura) animation dans le jardin médiéval : sur l’usage des plantes. Informations http://accjura.free.fr/animations.htm

Dimanche 7 septembre à la Maison de l’environnement du site de Malsaucy (90) animation / dégustations de recettes à base de légumes oubliés, dans le cadre de l’exposition sur la biodiversité, programme www.cg90.fr/pages/88/104/187/exposition_2008.htm

Du 3 au 5 octobre 2008 à Montbéliard : les baies d’automne : savoir les reconnaître et les cuisiner.
Exposition commentée sur un stand, reconnaître les quelques baies toxiques de notre région pour mieux se régaler des autres. En visuel, un grand échantillonnage de baies sauvages et de culture (plantes ornementales et fruitières) Usages culinaires en sirop, chetney, liqueurs, macérations au vinaigre, en saumure, séchage, gâteaux secs et autres pains et biscuits. Avec démonstrations, animations pour les enfants (jeu de découverte) et mini-dégustations.

Nancray au Musée des maisons comtoises réalisation d’un atelier compostage le samedi 11 octobre de 14 à 18 heures.
Après avoir analysé les conditions de réalisation d’un bon compost et les causes d’échecs, élaboration avec les participants d’un compost en tas à partir des matières premières des jardins du Musée. Comparaisons de plusieurs composts d’origines et d’âges différents, les usages particuliers de chacun d’entre eux.